車仔小食夢園的後戰紀

Wednesday, May 24, 2006

你仲咩嘢挑釁我呀? General Restaurant Licence?

General Food Restaurant Licence!!!

人剛剛開完會。

間舖已經拆到咁上下‥‥‥
枱椅陳設又睇到咁上下‥‥
間隔位置又度到咁上下‥‥‥
百九幾二百樣林森報價報到咁上下‥‥‥
到出牌顧問則師同我度規格細則畫到咁上下‥‥‥

嘩!仲乜嘢攪攪吓‥‥‥
※※~~~ 我間咁貓樣嘢可以出 ?!~~~ ※※

唔係吓嘛?!使唔使咁激?!!!

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原來舊牌雖然被我棄掉,但最基本的裝置幫了個很大的忙,
加上這個超利害的則師顧問幫手度橋;
明明係攞緊小食牌‥‥‥
點解?點解你要咁做?你拍我膊頭呀!仲叫我唔好驚?!
你仲咩X嘢挑釁我玩小牌變大牌呀?
攞彩呀?叫我點鎮定呀!玩得咁大!!!
如無意外,這神經「小」食店竟有望咁傻吓傻吓取個大牌,
仲要一個係咁易有權申請酒牌既大牌?
仲要平靚正起碼低於平時的造價又有完整充沛的設置!
窮還窮,與小食牌造價竟相差不遠,撲水還撲水。

變則通!每個人喺社會有壓力!
未解決!未解決!!未解決!!!

鬼伊娃,你死鬼咗都咁好彩,真係要生性喇!
算 ~ 數!
不如努力加點油喇 ‥‥‥ 我唔係咁隨便 ‥‥‥ 爆 粗。

嘿!白淡奶‧黑幽默!

白乳牛奶被商業電台廣播劇〝18樓C座周記茶餐廳的周斤刀〞(廣告) 形容為『全港正宗茶餐廳水吧沖港式咖啡奶茶選用的淡奶』(劇中這餐廳有著「金牌咖啡」),當然,那是廣告技倆那荷蘭來的〝乳牛奶〞在各大小茶餐廳又很是常見 ...... 這陣子Friesland在商台廣告時段熱刺刺的大賣着淡奶廣告。


記憶中這入口商引入此奶差不多半世紀,經過不少〝寂寞的推銷員〞努力以很低廉的價格「傾」銷開殺血路一條。Friesland是外商經營的是珀萊嬌娃,又買得廉宜那便不難想像當年輕易的打低國產正印「雙囍水奶」,人用我用......... 那便不難贏得各方土王的歡心了。

故事略略帶過到現在又真的是多人用,「周老闆」形容的真的是「最好」嗎?

鬼伊娃自己不說個鬼意見,不如聽聽這入口商自己『內務嚴選的真正推介』:竟然是荷蘭〝仔乸淡奶〞!
〝仔乸〞這品牌在各超市也很常見,總也想不到吧(哈!)?

但阿鬼告訴您先不要說其他法國貴族牌子,因港式的如肯用作沖茶類就真的是多餘廢話。在一眾普遍的範籌中比較才實事求是〝仔乸〞確是出類拔萃白細香滑,配茶香,配甜品色、味、相俱佳。
只能說乳牛奶確實很白而滑度也好,反而香是說不上:只是用得過。反而雙囍奶不白,但香滑反足,真用得過。沖茶類奶色白反不重要,個鬼覺得另一入口商的三花植脂是香滑與健康兩者較易平衡,缺點就是不白。 永遠不要信人口講要自己用口試,如果您試過又有同感卻會問:「明知仔乸好,那入口商為何sell乳牛唔sell仔乸?佢咪一樣咁賣?」

對!但對茶記來說〝仔乸奶〞卻是〝天價〞(先不說批發價,到超市看看差距便知!)。人家經營一眾入口牌子,先不講quailty,打造好一個高級形象熱賣在一個大行頭不是更好嗎?成本低賣得個好價和多那豈不更好? 耳濡目染,若不明所以的在茶記見有人用〝仔乸〞反之心想他們茶藝用料質量不夠,夠幽默嗎? 大家明白了吧? (嘿 嘿 嘿 嘿 ........)

鬼伊娃說的試的不是絕對。不要信鬼話,大可自己口試才心服!