河粉 ～愈食愈痛

很多人有胃病又胃口不好時便老是嚷著要吃河粉，愈食愈痛更傷胃......... 那為甚麼？

原來製作河粉時會加些綠豆的成份令它更有軟中帶韌而不易斷的口感，痛風見綠豆故然避之則吉，據中醫藥理胃痛大部份是因胃久寒積弱，綠豆較寒涼而痛時不吃始終較安全所以吃時要有3點一定要注意喔：
(1.) 胃痛不要吃
(2.) 痛風不能吃
(3.) 怕肥不要吃炒河（下油多得要命，不下又炒不好）

一比之下....... 白米粥和湯米粉是比較好的選擇喔。